Receita de Strogonoff 4 Queijos: Cremoso e Irresistível

O strogonoff é um prato clássico e amado em muitos lares brasileiros. Sua versão com quatro queijos traz ainda mais sabor e cremosidade. Portanto, é perfeita para qualquer refeição, pois combina praticidade e sofisticação.

Ingredientes Necessários

Para preparar o strogonoff 4 queijos, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 500g de peito de frango cortado em cubos

• 1 cebola média picada

• 2 dentes de alho amassados

• 200g de queijo mussarela ralado

• 150g de queijo parmesão ralado

• 150g de queijo provolone ralado

• 150g de queijo gorgonzola

• 1 lata de creme de leite sem soro

• 1 caixinha de creme de leite fresco (opcional para mais cremosidade)

• 3 colheres de sopa de manteiga

• 2 colheres de sopa de óleo

• 200ml de molho de tomate

• Sal e pimenta-do-reino a gosto

• Salsinha picada para finalizar

Modo de Preparo

1. Preparar o Frango

Primeiro, aqueça o óleo e a manteiga em uma panela grande. Adicione o frango e refogue até dourar. Logo depois, tempere com sal e pimenta-do-reino para intensificar o sabor.

2. Adicionar Cebola e Alho

Assim que o frango estiver dourado, acrescente a cebola picada e o alho amassado. Refogue até a cebola ficar transparente. Nesse sentido, você garante aromas mais intensos.

3. Acrescentar o Molho de Tomate

A seguir, despeje o molho de tomate. Misture bem para envolver todo o frango. Além disso, cozinhe por cerca de 5 minutos para absorver o sabor.

4. Incluir os Queijos

Então, adicione a mussarela, parmesão, provolone e gorgonzola. Mexa até os queijos derreterem completamente, criando um molho cremoso e uniforme.

5. Finalizar com Creme de Leite

Por fim, adicione o creme de leite e misture suavemente. Ajuste o sal e a pimenta se necessário. Ainda assim, cozinhe por mais 3 minutos para intensificar o sabor.

Dicas para um Strogonoff Perfeito

• Use frango fresco para garantir sabor e maciez.

• Se quiser mais intensidade, adicione uma pitada de noz-moscada.

• Por outro lado, experimente acrescentar champignon fatiado para textura extra.

• Dessa forma, o prato fica ainda mais completo e saboroso.

• Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha crocante.

Palavras de Transição Importantes na Receita

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Benefícios e Curiosidades do Strogonoff 4 Queijos

O strogonoff de quatro queijos não é apenas saboroso. De fato, ele é rico em proteínas e cálcio, essenciais para o corpo. Os queijos proporcionam textura cremosa e sabor marcante. Além disso, o prato agrada a diversos paladares. Portanto, é uma excelente opção para encontros familiares ou jantares especiais.

Curiosamente, o strogonoff tem origem russa, mas foi adaptado ao gosto brasileiro. Assim, existem diversas versões, desde as mais simples até as mais elaboradas. A versão quatro queijos é uma das mais sofisticadas e deliciosas.

Como Servir e Aproveitar

Sirva o strogonoff 4 queijos ainda quente. Decore com salsinha fresca para um toque especial. Dessa forma, você valoriza ainda mais o prato. Além disso, acompanhe com arroz branco soltinho e batata palha crocante.

Você também pode servir com purê de batata ou pão italiano fresco. Dessa maneira, terá uma refeição ainda mais completa e saborosa. O strogonoff também é excelente para preparar em grande quantidade. Logo depois, você pode armazenar para servir em outras refeições. Isso é prático e delicioso.

Conclusão

O strogonoff 4 queijos é uma receita prática, cremosa e cheia de sabor. Além disso, com ingredientes simples, você consegue criar um prato sofisticado e irresistível. Portanto, é uma excelente escolha para ocasiões especiais ou refeições do dia a dia.

Experimente preparar essa receita hoje mesmo e surpreenda todos à sua volta. Dessa forma, você transformará um prato simples em uma experiência gastronômica inesquecível. Em resumo, o strogonoff 4 queijos é sucesso garantido em qualquer ocasião.